COME MANGIARE PER MIGLIORARE L'ALCALINITA' DEL NOSTRO CORPO !!
Nella società moderna si può essere sovralimentati e allo stesso tempo malnutriti ci avevi mai pensato?
Malnutriti non vuol dire "carenza di cibo" ma vuol dire "nutriti male"
Il nostro corpo può mantenersi in salute e funzionare al meglio solo quando l'alimentazione è costituita dall'80% di cibi alcalini (come frutta verdura) e dal 20% di cibi acidi, (come carboidrati e proteine)
Questi ultimi oltre a portare un intenso carico di lavoro al nostro sistema digerente, rilasciano nell'organismo molte sostanza acide forti che non sono di nessuna utilità
L'acidità non è da confondersi con il "gusto acido"
L'acidosi ostacola le normali funzioni dell'organismo e l'importante lavoro degli enzimi che possono avvenire soltanto in un'ambiente alcalino.
Se leggete la tabella che segue vi rendete conto immediatamente di come mangiamo male
| CIBI ALCALINI | CIBI ACIDI |
| ORTAGGI E VERDURE | CARNE POLLO PESCE E INSACCATI |
| ERBE | CEREALI (RISO ORZO AVENA) |
| GERMOGLI | MAIS E LA PASTA |
| PATATE | FIOCCHI E FARINE DI CEREALI |
| ZUCCA | FARINACEI (PANE TORTE BISCOTTI DOLCI ETC.) |
| AVOCADO | UOVA |
| RAFANO | LEGUMI SECCHI |
| CAVOLO RAPA | LATTE E FORMAGGI |
| CAROTE | FRUTTA SECCA |
| RAPE | NOCI |
| BARBABIETOLE ROSSE | ZUCCHERO |
| FRUTTA FRESCA | GRASSI (BURRO E MARGARINA) |
| MANDORLE | CIOCCOLATA |
| SOIA | THE E CAFFE' |
| L'OLIO EXTRAVERGINE |

settembre 26th, 2008
walter
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