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Papaia : Quale usare e perchè

maggio 20th, 2010 walter
Nella mia continua ricerca e sperimentazione di prodotti naturali, ho deciso di provare in questo periodo èprima del caldo, un integratore che non ho mai provato. LA PAPAYA La papaia protegge l'organismo con la sua azione antiossidante, aumenta la vitalità e stimola ledifese immunitarie riducendo il rischio di tumori e prevenendo l'invecchiamento precoce. Questa è una prima definizione della papaya Le popolazioni autoctone dei Caraibi chiamavano la papaia "frutto degli angeli". Da questo frutto soprannaturale & divino, attingevano vitalità energia e giovinezza.

La pianta della Papaia

La papaya è una pianta originaria dell'America tropicale e subtropicale. Come quasi tutte le piante di queste zone, anche la papaia si presenta con un albero imponente molto simile alla palma e può raggiungere i 10 mt d’ altezza. I frutti superano anche i cinque chili di peso, e sono a forma di melone Giunto a maturazione, ha un colore giallo arancio,  l'interno è composto da una polpa succosa arancione acceso molto dolce, al centro sono racchiusi gli sferici semi color nero.

cosa contiene?

Il frutto della papaia è ricco di enzimi proteolitici (scindono le proteine in aminoacidi elementari), vitamina C. e di carotenoidi ( vitamina A ) inoltre è presente anche la vitamina del gruppo B e la vitamina E La papaia è particolarmente ricca di potassio e povera di sodio (100 g di papaia contengono 36 kcal).

Le principali proprietà della papaia.

  • favorisce il processo digestivo
  • facilita l'eliminazione delle scorie delle tossine
  • degrada le proteine dei processi infiammatori e delle secrezioni catarrali
  • aumenta la vitalità dell'organismo
  • riduce la fatica
  • stimola il sistema immunitario
  • migliora la risposta allo stress dell'organismo
  • previene l'invecchiamento
  • riduce il rischio tumorale

E se potessi avere una "PAPAYA" molto ma molto più potente?

La puoi avere utilizzando la papaia fermentata. La papaia fermentata, si differenzia dalla papaia frutto soprattutto per quanto riguarda il D-Glucano, oligoside presente soltanto nella papaia fermentata. I nuovi composti creati durante il processo di fermentazione conferiscono alle proprietà del frutto della papaia maggior potere antiossidante in abbinamento a nuove proprietà immunostimolanti rivitalizzanti. Per sfruttare al massimo i benefici della papaia frutto è consigliabile mangiarla durante il pasto piuttosto che consumarla a parte. Alcuni dei costituenti della papaia vengono assorbiti meglio in associazione ai grassi per questo motivo è preferibile mangiarla durante i pasti. Se assumete invece papaia fermentata, il consiglio è di assumerla almeno mezz'ora prima di colazione o almeno un'ora dopo il pasto. La papaia facilita la digestione, favorisce l'eliminazione delle tossine e delle scorie metaboliche, protegge l'organismo con la sua azione antiossidante, aumenta la vitalità e stimola le difese immunitarie riducendo il rischio di tumori e prevenendo l'invecchiamento precoce. Come facile immaginare, i molteplici utilizzi  sono tutti dovuti al suo contenuto di enzimi, vitamine ed antiossidanti.  Gli enzimi digestivi presenti  degradano le proteine e facilitano la digestione. I carotenoidi presenti combattono i radicali liberi mentre la vitamina C. facilita la risposta immunitaria allo stress. Inizio la mia cura il 25 Maggio .....  stai tranquillo che il 25 Giugno ti dirò come mi sono trovato e soprattutto quale marca ho scelto per la mia prova. torna a trovarci e mettici tra i tuoi preferiti ciao Walter De Santis Il "ricercatore" del benessere
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Contro il mal di testa usiamo lo stomaco

dicembre 26th, 2008 walter

L'emicrania è uno dei più fastidiosi problemi che si possono presentare anche più volte in una settimana.

La differenza tra mal di testa ed emicrania:   Nel caso dell'emicrania duole almeno la metà del cranio.

 

Ma da che cosa è causato il mal di testa? 

le cause sono tantissime e spesso sono anche sconosciute, è sempre opportuno rivolgersi ad un centro specializzato per cercare di capire meglio il problema.

 

In generale però molti mal di testa sono causati dallo "stomaco" o meglio da alcuni cibi che non sono digeriti oppure da alcuni cibi che provocano un vero e proprio "attacco".

In questi casi la cosa migliore è fare un auto-diagnosi a proprie spese, cioè sperimentando di volta in volta cosa ci fa più male.

 

I cibi che individuerai sono chiamati "cibi trigger"  cioè cibi che fanno scattare il mal di testa.

 

Purtroppo per ciascuna persona questi cibi sono diversi, però possiamo dirti con certezza quali cibi invece è "appurato" che aiutano il mal di testa:

 

Oli OMEGA 3 (in realtà l'aiuto lo fornisce l'acido eicosapentaenoico (EPA) ) che troviamo nell'olio di pesce

MAGNESIO: come è scritto in più di un articolo di questo blog, oltre 300 enzimi funzionano bene solo in presenza di una giusta dose di magnesio che spesso nel nostro organismo è carente

PARTENIO: questo fiore se preso in "estratto secco" si rivela un ottimo anticrisi per le emicranie.

 

In generale quindi è opportuno "capire e integrare" per poter fronteggiare le crisi di mal di testa o emicrania 

Tra qualche giorno vi proporremo una ricetta anti-emicrania con una spezia .... LO ZENZERO

 

Restate sintonizzati

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Le Articolazioni - suggerimenti nutrizionali

maggio 23rd, 2008 walter
Ultimamente, ho ripreso a correre, per tre volte alla settimana per circa un'ora. Pensavo di fare bene! poi parlo con un medico di Pechino (ovviamente Cinese) esperto in medicina tradizionale Cinese e mi dice che muoversi troppo fa male e mi ripete: Ascolta tuo corpo! Ascolta sempre tuo corpo Allora mi sono messo ad ascoltare non sono in senso "metaforico" e ho sentito le mie ginocchia "scricchiolare" Piccolo ripasso sulle articolazioni:
  • L'articolazione è il punto in cui vengono in contatto due ossa e la sua funzione è rendere possibili i numerosi movimenti di cui è capace l'uomo.
  • L'articolazione è costituita da cartilagine, mebrana sinoviale, muscoli e tendini.
Concentriamoci solo sulla cartilagine:
  • è una sostanza che ricopre le estremità delle ossa e funge da cuscinetto, ha due funzioni principali quella di "cuscinetto" e quella di "frizione".
  • Per produrre cartilagine sana il nostro organismo ha bisogno di quattro elementi: acqua, collagene, proteoglicani (molecole grandi ed elastiche) e condrociti (speciali cellule). (continua...)
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Semi di Salute!

aprile 30th, 2008 walter
Anice, Zucca, Girasole, minuscoli alimenti dai grandi benefici! I semi sono "microscrigni" dalle straordinarie proprietà nutritive.  Infatti i cosidetti semi "oleaginosi" (da cui si può estrarre olio) racchiudono sostanze difficilmente reperibili in altri cibi, possiedono anche grandissime proprietà terapeutiche.
  • Semi di LINO
  • Semi di SESAMO
  • Semi di GIRASOLE
  • Semi di ZUCCA
  • Semi di CANAPA
  • Semi di PAPAVERO
Questi semi citati ad esempio, sono caratterizzati da molti minerali antiossidanti (come zinco e selenio), oligoelementi come rame e cobalto, e molte vitamine (principalmente gruppo B). Ma la vera ricchezza di questi semi è il loro grande contenuto di grassi essenziali della famiglia degli omega-3 e omega-6 che come si sà l'organismo non è in grado di riprodurre autonomamente. Insomma questo semplici "semetti" che potete trovare nei negozi specializzati o in erboristeria sono davvero incredibili. 
Sapevate che i semi di papavero sono rilassanti? e che combattono lo stress?
Sapevate che i semi di Sesamo sono un'ottima fonte di calcio al pari dei latticini?
Sapevate che i semi di canapa si possono considerare un vero e proprio integratore naturale? racchiudono infatti tutti e otto gli aminoacidi principali che sostengono il ricambio proteico e il miglioramento del sistema immunitario.
E adesso vi faccio una domanda:  Avete mai conosciuto un dottore che vi abbia consigliato qualche semetto invece di pastiglie chimiche? un semetto di canapa al posto di un integratore?
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