Alcuni giorni fa, sono andato in erboristeria a prendere del the verde (di una particolare marca cinese) ma quando sono uscito preso dalla "manìa di acquisto di cose naturali" avevo comprato uno speciale zucchero di canna delle isole antille, della Cannella e uno speciale "The" di colore rosso proveniente dall'africa.

Questo prodotto è diffuso soprattutto intorno a Città del Capo, si tratta delle foglioline e dei ramoscelli di una pianta che si chiama Asphalatus Linearis.

Come pianta assomiglia molto alla ginestra con fiorellini gialli e piccole foglie.

Il suo nome è "Rooibos"

Spesso viene chiamato thè rosso africano (molto impropriamente non derivando dalla Camelia Sinensis), Rooitea oppure thè dei Masai.

Come dicevo la pianta è originaria del Cedarberg e viene da sempre utilizzata dalla popolazione locale Khoisan.

Esiste un piccolo aneddoto proprio sulle difficoltà di far nascere le nuove piantine in quanto il seme dell’ Asphalatus Linearis è minuscolo: era difficilissimo riuscire a raccoglierne un buon numero ma il tutto si risolse quando una delle operaie scopri che le formiche ne prendevano grandi quantità che poi portavano al nido dove era facile recuperarli; quindi se oggi ci beviamo una bella tazza di rooibos dobbiamo ringraziare proprio le formiche.

Ho iniziato ad assumerlo la mattina a giorni alterni:

1 giorno prendo il the Verde

1 giorno prendo il Rooibos

Questo the rosso pieno zeppo di antiossidanti, è molto gradevole e viene apprezzato fondamentalmente per due motivi:

• il primo è che è totalmente privo di caffeina,
• il secondo è la sua ridotta quantità in tannini ( il 4,4%) il che lo rende quasi dolce e, anche se siete distratti e lo dimenticate in infusione, mai amaro.

Le cose si bevono per il piacere che danno ma se possiedono anche dei buoni effetti sulla salute è un valore aggiunto e il rooibos è ricco in antiossidanti e in vitamina C diventando un decente sostituto del tè per chi ha problemi con la caffeina oppure per far fare colazione ai bimbi magari macchiato con un po’ di latte.

Nella tradizione viene indicato per curare:

• l’insonnia,
• le coliti,
• problemi di digestione,
• contro gli eczemi,

Secondo il mio erborista l’infuso di rooibos è molto ricco in flavonoidi e acidi fenolici, in particolare acido caffeico, i quali sono riconosciuti come potenti antiossidanti; in tutto sono una decina i flavonoidi fra cui l’aspalatina, la rutina (importante nella sua azione di protezione sulle vene) e l’orientina.

Altro grande merito del Rooibos è quello di essere ricco in minerali che lo rendono un buon dissetante grazie all’alto contenuto in minerali.

Insomma io  lo sto usando direi con molto piacere e  ti consiglio di provarlo subito e se vorrai scrivere il tuo commento te ne sarò grato.