Quando andiamo al ristorante o al mercato, ci chiediamo se comprare (o mangiare) Carne o Pesce. In realtà la parola "carne" includerebbe all'interno anche il pesce (sempre carne è!), ma in questo articolo faremo una precisa distinzione tra CARNE (mammiferi, ovipari terrestri) e PESCE (pesci e molluschi).Chiariamo subito che in "Migliorasubito.com" sono "aboliti" gli estremismi, quindi non ti proporremo di diventare "vegetariano" anche se non c'è ombra di dubbio che tale abitudine è salutare. Ciò su cui dobbiamo riflettere è altro...... Se avete visto la vitalità di un bovino lasciato in libertà e la tristezza negli occhi degli animali chiusi in gabbia, se avete sentito gli urli e "visto" la paura degli animali prima di essere macellati, non potete non fare una riflessione sulla carne e su quello che contiene. Un mio amico macellaio, giorni fa mi spiegava perché secondo lui il POLLO è meglio del TACCHINO, sono rimasto sconvolto! (continua...)