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Colesterolo, fegato e lecitina di soia

colesterolo

Da che parte iniziamo?

Se tu hai appena scoperto di avere il colesterolo totale alto, hai scoperto un bel problema.

Perché?

  • Perché è difficile cambiare il proprio stile di vita (e mantenerlo modificato)
  • Perché è difficile mangiare sempre gli alimenti della dieta che ti ha dato il medico
  • Perché è difficile riuscire a fare sport ( a meno che tu non sei ricco abbastanza da non lavorare)

E il fegato?  

Se il tuo colesterolo alto è di natura “alimentare” direi che negli ultimi mesi hai più chili addosso, pancia gonfia e altri disturbi di questo tipo, e il tuo fegato comunque sta dicendo; “..bastaaaaaaaa" lasciami in pace”

Il tuo fegato funziona come una potente fabbrica chimica all’interno del tuo corpo.

Mentre ci sono ancora molte cose sconosciute del fegato, sappiamo che è impossibile viverci senza, e la salute del fegato è uno dei fattori più importanti nella qualità della vita di ognuno di noi.

Alcune funzioni importanti del fegato sono:

  • Convertire il cibo che mangiamo in energia di riserva, e in prodotti chimici necessari alla vita e alla crescita.
  • Agire da filtro per rimuovere alcool e sostanze tossiche dal sangue e convertirle in sostanze che possono essere escrete dal corpo.
  • Trattare i farmaci e i medicamenti assorbiti dal sistema digestivo, mettere in grado il corpo di usarli efficacemente ed infine disporre di loro.
  • Produrre ed esportare importante sostanze chimiche usate dal corpo.
  • Trasformare ed eliminare l’acido lattico ed altre sostanza che provengono dall’attività muscolare e dall’esercizio fisico.
  • Distruggere i globuli rossi vecchi e produrne di nuovi per il sangue.
  • Produrre la bile, sostanza necessaria alla digestione dei grassi.
  • Aiutare la regolazione della temperatura corporea.
  • Aiutare il pancreas e i reni nel metabolismo dei carboidrati.
  • Filtrare il sangue. Ogni giorno passano attraverso il fegato circa 600 litri di sangue che vengono depurati.
  • Formare riserve di alcune vitamine.
  • Formare gli agenti responsabili della coagulazione del sangue.

Come aiutiamo il fegato con l’alimentazione?

  • Mangia frutta ogni giorno, intera o in succhi, e specialmente quella ricca di Vitamina C (agrumi, arance, lime, limone, kiwi, fragole, ananas) 
  • Mangia verdura e ortaggi, da 2 a 4 porzioni al giorno, e specialmente quelli ricchi di Vitamina A (carote, peperoni gialli, prezzemolo)
  • Evita i fritti e grassi saturi. 
  • Mangia pesce azzurro almeno 3 volte alla settimana
  • Riduci il consumo di carne di vitello (carne rossa) a 1 o massimo 2 volte alla settimana. 
  • Consuma latte e yogurtsempre scremati (con pochi grassi)
  • Bevi da 1 a 2 litri d’acqua al giorno. 
  • Mangia carciofi, per il loro effetto sulle cellule del fegato. I carciofi infatti aiutano le cellule del fegato a rinnovarsi, grazie al loro contenuto di “cinarina”, un bioflavonoide antiossidante.

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CONSIGLIO VELOCE: consuma Aglio, te Verde, limone, tarassaco e carciofi

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Cosa c’entra il fegato con il colesterolo?

Se hai il colesterolo “alimentare” (non patologico) è perché tu mangi troppo e soprattutto mangi male.

questo affatica anche il fegato.

Se il tuo colesterolo è più alto di 200 – 250 devi fare subito qualche cosa nella tua dieta.

COMBATTERE IL COLESTEROLO A TAVOLA: LE REGOLE D'ORO

  • Adottare una dieta quanto più varia possibile

  • No ai pasti abbondanti: meglio mangiare poco e spesso

  • Eliminare il grasso visibile negli alimenti (per esempio nella carne e nel prosciutto)

  • Preferire le carni bianche e il pesce alla carne rossa

  • Consumare più cereali, legumi, verdura e frutta

  • Limitare i dolci

  • Limitare gli alcolici

  • Limitare il sale: i cibi possono essere insaporiti con le spezie

  • Consumare alimenti ricchi di fibra

Se ci fai caso le soluzioni per aiutare il tuo fegato “coincidono” alle soluzioni per ridurre il colesterolo.

Se tutto questo non basta oppure vuoi dare una  accelerata naturale alla riduzione del colesterolo, ti consiglio di usare della LECITINA DI SOIA

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CONSIGLIO VELOCE: riduci le quantità e assumi LECITINA DI SOIA

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Grazie alle sue particolarità, la lecitina è un ottimo regolatore del colesterolo sanguigno.

Per questo motivo è tra i complementi alimentari più comunemente prescritti dai medici quando non sono sufficienti le misure dietetiche e comportamentali (aumento dell'attività fisica).

La sua efficacia ipocolesterolemizzante sembra essere addirittura superiore ai supplementi a base di acido linoleico (omega 6), a differenza dei quali abbassa il colesterolo totale mantenendo pressoché inalterati i livelli di quello buono.

Va detto, peraltro, che l'assunzione di lecitina con la dieta si è notevolmente ridotta negli ultimi anni, a fronte di un'alimentazione sempre più povera di vegetali e alimenti integrali.

La lecitina di soia è inoltre ricca di tocoferolo (vit. E) ed è pertanto dotata di proprietà antiossidanti, particolarmente utili in campo salutistico (antinvecchiamento e antitumorale) e industriale (aumenta la conservazione dei prodotti ricchi di lipidi).

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Cambia il tuo stile di vita: USA I CINQUE TIBETANI

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L'aglio e i 5 TIBETANI

Mi sono intrattenuto via SKYPE con Livio

per scambiarci gli auguri di Pasqua, allora parlando di come gli vanno le cose gli ho chiesto di rispondere ai commenti lasciati sul suo ultimo articolo.

Mi ha raccontato di una discussione avuta con alcuni suoi amici Cinesi sulle proprietà dell'aglio.

Questi amici (della moglie) sono medici e ricercatori e in sostanza elogiavano le proprietà di alcuni tipi di aglio.

Tra queste c'è un aglio Italiano ... l'aglio rosso di Sulmona.

Come penso tutti sanno l'aglio ha un grande potere curativo:

  • è antibatterico
  • è antivirale
  • regola la pressione sanguigna
  • abbassa il colesterolo
  • fluidifica il sangue

Fa anche molto altro che ho già descritto in altri articoli di questo blog (per leggere clicca quì).

L'aglio rosso di sulmona ha delle caratteristiche uniche (leggile quì) ma comunque in generale è una buona abitudine consumare aglio,

Ma in che modo?

C'è chi l'aglio lo consuma crudo ben sminuzzato avvolto in un'ostia e ingerito, oppure chi lo grattugia su una fetta di pane "bruscato"

Bisogna sempre ricordare di "togliere l'anima verde" se è presente perchè quella è il vero nemico dei problemi digestivi dell'aglio.

Tornando alla chiacchierato con Livio Sortino, dopo avergli chiesto a che punto è il suo Libro, mi diceva che per rivalità nazionale i suoi amici Cinesi non prendono in considerazione l'ottimo aglio di produzione Giapponese il KYOLIC.

Questo aglio, è biologico, fermentato e invecchiato in vasche d'acciaio per circa 20 mesi.

Esiste in pastigli oppure in sciroppo, mantiene le proprietà dell'aglio fresco (anzi alcune vengono potenziate dalla fermentazione) ma viene annullato il tipico fastidio dell'aglio.

Che dire... Cinesi VS Giapponesi

A rpoposito!  LIVIO mi ha giurato che è in fase finale per la produzione del suo prodotto sui 5 tibetani,

mi ha anche detto che saranno inseriti tantissimi bonus inaspettati come un capitolo a parte per ciò che riguarda il suo punto di vista sull'alimentazione, per ora non mi ha voluto svelare altro.

Tra pochi giorni dovrebbe scrivere (speriamo) un nuovo articolo su questo blog.

stiamo a vedere