Okkio che parlo di cereali! non di "mestieri" !!

• Gli antichi Greci si alimentavano prevalentemente di ....
• Il rancio dei gladiatori Romani era a base di ....
• Uno degli ingredienti dell'alimenazione Tibetana è a base di .....
• Una grande bevanda celtica si ricava dall'.....
• Uno degli alimenti più energetici e digeribili è l'......

Avrai  sicuramente indovinato! Se ti piace il vivere sano, l'alimentazione naturale, e i sapori "antichi" sono sicuro che avrai capito di cosa parliamo. Se poi hai "bambini piccoli" a colazione hai sicuramente provato a darglielo nel latte. L'accendiamo? MA SI!!  parliamo dell'ORZO Le grandi civiltà (cinesi, egizi, sumeri, assiri) conoscevano e utilizzavano bene l'orzo e i metodi per coltivarlo! Da 6.000 anni le grandi tradizioni riconoscono nell'orzo uno degli alimenti rincipali necessari per una corretta alimentazione: L'ORZO ha una composizione molto equilibrata di proteine, grassi, carboidrati, vitamine e microelementi minerali. Insomma fa bene!!! Ho conoscito da poco una persona che mi ha "incantato" parlando di tutti i benefici che lui stesso ha sperimentato:

• Controllo degli zuccheri
• Controllo del colesterolo e del glucosio nel sangue
• Riduzione rischio malattie cardiache
• Riduzione della fame nervosa
• Miglioramento del sistema immunitario 

Ci  devo credere?  A sentire questo "testimonial" sembra di si. Come ho già detto in altri "post", ho assistito ad alcune lezioni di MTC (medicina Tradizionale Cinese)   e mentre questa persona parlava ho avuto un "flash" cioè ho ricollegato alcuni "concetti" proprio sull'ORZO: La milza (secondo la MTC) è l'organo centrale il cui scopo è produrre energia per l'organismo, nella MTC l'orzo è tra i cereali che meglio "nutrono" e "tonificano"la milza (e in successione pancreas e stomaco) i cosidetti "GRANAI" Sepre secondo la MTC, l'ORZO permette di sostenere il sistema immunitario e il sistema digestivo, di contrastare la fatica e il ristagno di tossine e liquidi. Mentre sul piano psicologico ed emotivo favorisce (sempre secondo la MTC) un maggior equilibrio e pensieri positivi. Nel prossimo post vi parlerò di un prodotto che si può comprare per vedere "l'effetto che fà" si tratta di AKTIV - polvere d'orzo pregermogliato. Intanto mi fa piacere ricordare che mia nonna quando ero piccolo con l'orzo ci faceva la colazione e anche il caffè del pomeriggio. A presto

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