Archive for giugno, 2008

DIETA DISINTOSSICANTE DRENANTE E DEPURATIVA

Ciao a tutti, faccio una piccola "escursione" nel mondo delle diete che in genere "non mi appartiene", In che senso? Nel senso che di norma non mi occupo di diete, perchè dipende sempre molto dal soggetto il funzionamento o meno di una "dieta". Ho ricevuto però in questi giorni moltissime email con continue richieste per illustrare una breve dieta depurativa. La dieta non è di mia invenzione, ma prende spunto da un'articolo della dott.ssa Chiara Mezzetti - Biologa Nutrizionista Socia ABNI - ASSOCIAZIONE BIOLOGI NUTRIZIONISTI ITALIANI. A volte il corpo ci lancia segnali di allarme, ci si sente appesantiti, con difficoltà digestive, a volte gonfiori addominali e senso di pesantezza. Può capitare più frequentemente dopo gli eccessi delle feste natalizie, o dopo una vacanza in cui si è mangiato sempre fuori casa, o più semplicemente dopo un fine settimana di baldoria. In questi casi, se non c'è un reale soprappeso, ma solo un appesantimento , si può correre ai ripari, con una "tre giorni" disintossicante, da applicare con cura e metodo per il corpo e per la mente. Il mio consiglio è di utilizzare il sabato e la domenica ( almeno per i primi 2 giorni) o comunque giorni di vacanza che permettano di coccolarsi riposando adeguatamente, fare lunghi bagni caldi, rilassarsi ascoltando musica e facendo brevi passeggiate all'aria aperta, lontano dal traffico e dal caos della città. Si tratta comunque di una dieta con uno scopo ben preciso, drenante e depurativa, può essere seguita solo da persone adulte in buona salute e per un periodo massimo di tre giorni. Giorno 1 Il primo giorno prevede l'utilizzo di frutta e verdura per depurarsi dalle tossine in eccesso, liberare l'intestino dalle scorie e reidratare il corpo.
COLAZIONE macedonia di frutta fresca 250 g
  Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
   
spuntino: thè verde
.  
PRANZO: minestrone con patate;
  spremuta di agrumi
   
merenda: centrifugato di sedano, carota e kiwi
   
CENA: insalata di pomodori cipolla e lattuga con mais dolce
  1/2 ananas
  succo di prugne
Giorno 2 Si inizia l'introduzione di cereali, per sostenere l'attività del fegato che ora è depurato e necessita di nuovo vigore
COLAZIONE: 2 fette biscottate integrali
  2 cucchiaini di marmellata con fruttosio
  Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
   
spuntino: thè verde
   
PRANZO: riso al pomodoro 60 g
  1/2 ananas
  spremuta di agrumi
   
merenda: centrifugato di sedano, carota e kiwi
   
CENA: minestrone con patate (150 g) e legumi (60 g)
  1/2 ananas
Giorno 3 Si introducono anche le proteine di origine animale, ora l'alimentazione è completa e l'organismo riprende a funzionare con nuovo vigore ed energia.
COLAZIONE: 1 bicchiere di latte scremato e 40 g di cereali integrali
  Succo di mirtillo con 1 cucchiaino di miele
   
spuntino: thè verde
   
PRANZO: riso al pomodoro 60 g
  150 g di platessa al vapore
  1/2 ananas
   
merenda: 1 yogurt magro
   
CENA: insalata di pomodori cipolla e lattuga
  100 g di fiocchi di formaggio magro
  1 panino integrale
  1/2 ananas
Spero che questa dieta di 3 giorni vi sia utile. Mi raccomando seguitela solo se siete in buona salute. Buona estate

Il cereale più antico del mondo!

Okkio che parlo di cereali! non di "mestieri" !!
  • Gli antichi Greci si alimentavano prevalentemente di ....
  • Il rancio dei gladiatori Romani era a base di ....
  • Uno degli ingredienti dell'alimenazione Tibetana è a base di .....
  • Una grande bevanda celtica si ricava dall'.....
  • Uno degli alimenti più energetici e digeribili è l'......
(continua...)

Ancora il MAGNESIO!

Prima di parlare del magnesio, avete scaricato il libro di Carla Maria Contesso? lo trovi quì: http://www.migliorasubito.com/setteporte/landingpage_7portemix.html E adesso.....  Che cosa "esaurisce" il magnesio"? Calcio e Magnesio lavorano insieme. Purtroppo le situazioni di stress causate dalla vita moderna, regimi alimentari non equilibrati e in ultimo l'ambiente, riducono drasticamente le riserve di magnesio presenti nell'organismo e molto più velocemente di quelle di calcio. Si crea quindi uno squilibrio tra calcio e magnesio: molto calcio e poco magnesio. CI sarebbero tante cose da dire ma ti basta sapere che Magnesio e Calcio se in equilibrio tra loro lavorano insieme per controllare la contrazione muscolare:

IL CALCO FAVORISCE LA CONTRAZIONE DEI MUSCOLI, IL MAGNESIO LI RILASSA.

Ricorda anche il CUORE è un muscolo, ecco perchè il magnesio è utile contro lo stress, così come è utile per il fisiologico funzionamento del sistema nervoso. Molte persone (di sesso femminile) mi dicono che è un "toccasana" anche per i dolori premestruali. E infine... sulla stanchezza cronica Il Magnesio attiva un enzima che si trova n tutte le membrane cellulari. Questo enzima controlla il corretto equilibrio fra Sodio e Potassio all'interno delle cellule. Questo equilibrio è essenziale per mantenere i fisiologici livelli di liquidi nei tessuti, per favorire l'attività cellulare e per la produzione di energia cellulare. Senza sufficienti quantità di magnesio a livello cellulare, il potassio è rapidamente eliminato dall'organismo generando una carenza che può causare stanchezza, debolezza, fino a giungere a forme di collasso. Insomma cari amici "lettori" quì la vita è tutto un equilibrio!!
  • Equilibrio mentale
  • Equilibrio personale
  • Equilibrio familiare
  • Equilibrio lavorativo
  • Equilibrio alimentare
  • Equilibrio mentale
  • Equilibrio cellulare
  • Equilibrio muscolare
Speriamo solo di essere "bravi acrobati" un saluto

Le 7 regole d'oro per cambiare il "punto di vista"

Giorni fà parlavo al telefono con la nostra amica Maria Carla Contesso,  autrice del nuovo ebook gratuito "le 7 regole per cambiare punto di vista" e ci siamo ritrovati a fare delle considerazioni sul "respiro".  Sia nel suo ebook che nel mio

Le 7 porte del benessere Le 7 regole per cambiare il punto di vista

(scritti in tempi differenti) ci siamo ritrovati a mettere in evidenza l'importanza del respiro profondo.   Se ci fate caso quasi tutti siamo portati a fare una respirazione molto superficiale.... e questo non è un bene. Il normale respiro (superficiale) produce su di noi , "attitudine allo stress" "facilita gli attacchi di panico" e molte altre cose negative purtroppo. D'altronde ci pensi mai al tuo respiro? (continua...)

Inizio con il Magnesio!

Ci siamo, per la prossima settimana ci saranno 2 importanti novità: Uscirà l'ebook sulla vista! Inizierò a sperimentare il Magnesio. Il magnesio attiva oltre 325 differenti reazioni biochimiche, tutte necessarie all'organismoper funzionare in modo adeguato.  Gli altri minerali più importanti dipendono dalla presenza di magnesio nello svolgimento delle loro funzioni, inclusi calcio, potassio e sodio. Il magnesio lo dovrò assumere sempre sciolto in acqua calda (e adesso con l'estate non sarà proprio un piacere....) A lunedì

Riflessioni in acqua salata

Hai mai pensato a quanto poco tempo dedichiamo a stare con noi stessi? Sarà che io sono sempre stato appassionato dai "frati e dai monaci" (in un'altra vita ero sicuramente un monaco), comunque vuoi per la famiglia vuoi per il lavoro è veramente difficile dedicare "mezza giornata" a riflettere. infatti molti sono sicuro stanno già pensando:
  • riflettere su che? io non ho niente su cui riflettere!
  • dove la trovo mezza giornata?
 eppure come è noto in ogni religione, la riflessione, la meditazione lo stare soli con se stessi è la base della propria forza e del proprio miglioramento. Per dare valore a questo pensiero vi riporto 3 storielle vere e diverse tra loro: (continua...)