Archive for aprile, 2008

Semi di Salute!

Anice, Zucca, Girasole, minuscoli alimenti dai grandi benefici! I semi sono "microscrigni" dalle straordinarie proprietà nutritive.  Infatti i cosidetti semi "oleaginosi" (da cui si può estrarre olio) racchiudono sostanze difficilmente reperibili in altri cibi, possiedono anche grandissime proprietà terapeutiche.
  • Semi di LINO
  • Semi di SESAMO
  • Semi di GIRASOLE
  • Semi di ZUCCA
  • Semi di CANAPA
  • Semi di PAPAVERO
Questi semi citati ad esempio, sono caratterizzati da molti minerali antiossidanti (come zinco e selenio), oligoelementi come rame e cobalto, e molte vitamine (principalmente gruppo B). Ma la vera ricchezza di questi semi è il loro grande contenuto di grassi essenziali della famiglia degli omega-3 e omega-6 che come si sà l'organismo non è in grado di riprodurre autonomamente. Insomma questo semplici "semetti" che potete trovare nei negozi specializzati o in erboristeria sono davvero incredibili. 
Sapevate che i semi di papavero sono rilassanti? e che combattono lo stress?
Sapevate che i semi di Sesamo sono un'ottima fonte di calcio al pari dei latticini?
Sapevate che i semi di canapa si possono considerare un vero e proprio integratore naturale? racchiudono infatti tutti e otto gli aminoacidi principali che sostengono il ricambio proteico e il miglioramento del sistema immunitario.
(continua...)

Consigli di benessere - L'Acqua

...Argomento molto controverso, alcuni dicono che deve essere "viva" e quindi bisogna bere quella dell'acquedotto, altri consigliano solo quella in bottiglia, altri solo quella in vetro e infine c'è chi usa i filtri al carbonio attivo. Nella pratica io ho risolto alternando tutte e tre le tipologie (acquedotto, pet e vetro), facciamo però alcune considerazioni: Il primo elemento da valutare è la presenza di metalli pesanti (piombo e mercurio), il secondo è la presenza troppo elevata di minerali (danno origine ai calcoli renali). Nell'etichetta come si valuta questa "presenza"? (continua...)

Una tisana per depurare il fegato

Ciao scrivo molto brevemente questo articolo, per farti sapere che sto sperimentando una tisana per depurare il fegato. La tisana è così composta:
  1. 200 grammi di radice di genziana  (costo  11€)
  2. 100 grammi di tarassaco  (costo 1,80€)
  3. 100 grammi di finocchio (costo 2€)
Ovviamente l'ha preparata la mia erboristeria di fiducia spendendo circa 15 Come si prepara:
  • 2 tazze di acqua
  • 2 cucchiaini da caffè di tisana
  • Si mette tutto a freddo e si porta ad ebollizione per 10 minuti, poi si fa riposare per 10 minuti, poi si filtra.
  • Una tazza la prendi la sera, una tazza la prendi la mattina
Tutto qui?  si tutto quì... però c'è un particolare che ti voglio dire Fa proprio schifo, farà anche bene, ma fa proprio schifo, schifo, schifo devo anche dirti sinceramente che i benefici si fanno già sentire.... almeno lo sforzo non è inutile a presto